những đặc sản Đà Lạt làm quà chắc chắn phải mua về
Đà Lạt tình tứ và thoáng chút buồn là điểm đến yêu thích của nhiều người. Đến với thị thành mộng mơ du khách được thả hồn phiêu lãng cùng cảnh sắc tự nhiên hữu tình, được thưởng thức những món ngon quên sầu. Đi chơi vui là thế, nhưng nghĩ về những người thân ta không khỏi có chút ng lòng, cũng muốn mang cả Đà Lạt về cho họ. Sau đây FARMSTORE.VN xin gửi đến bạn 6 đặc sản Đà Lạt làm quà gói gọn vong linh thành phố ngàn hoa.
1.Mứt, rau củ sấy – Đặc sản nức tiếng Đà Lạt
Đà Lạt được phú cho khí hậu cùng đất đai màu mỡ hiệp để trồng trọt. Trái cây ở đây vừa tươi ngon mọng nước lại có giá trị dinh dưỡng cao. Để bảo quản được hương vị thuần chất, người dân nơi đây đã chế biến chúng thành món đặc sản nức danh – mứt, rau củ sấy.
Rau củ sấy khô – Đặc sản Đà Lạt nổi tiếng khắp Việt Nam
Rất nhiều loại rau củ, trái cây tươi ngon được chọn lọc để đem chế biến thành đồ khô, trong đó lại có nhiều cách chế biến đem lại hương vị dị biệt cho món ăn như sấy khô và sấy dẻo.
Đi Đà Lạt mua mấy món đồ sấy này về làm quà thì còn gì tuyệt bằng, vừa ngon vừa dinh dưỡng, lại bảo quản được lâu không lo hỏng. Đặc biệt, món ăn sẽ ngon thì khi bạn dùng cùng trà, vị chan chát của trà sẽ giúp cho mứt đỡ khô và ngọt thanh hơn.
2.Atiso
Những đồi hoa atiso trải dài quanh núi rừng Đà Lạt khiến du khách thích không thôi. Nhưng không phải ai cũng biết đến công dụng nhẵn của loài hoa này, đó chính là thanh nhiệt, giải c.
Có người cầu kỳ lựa chọn từng bông hoa tươi mới về hầm cùng rau củ làm canh giải nhiệt ăn lạ miệng mà khỏe người. Nhiều người không có nhiều thời gian thì thường mua nụ hoa atiso sấy khô hay trà túi lọc về dùng, hiệu quả cũng rất tốt. Các bạn có thể bỏ đá và thêm chút đường để làm cho thức uống bồi bổ thêm ngon.
3.Trà Bảo Lộc
Du khách ghé Đà Lạt không khỏi bị suýt nữa bởi những đồi chè xanh mơn mởn, thoảng hương vị sương mai thuần khiết. Chính nơi đây đã tạo nên “kinh đô trà hương” nức tiếng một thời Pháp thuộc, cho đến nay tiếng tăm đó không ngừng vang xa. Đặc biệt, trong Lễ hội hoa Đà Lạt 2017 sẽ tổ chức chương trình “Đêm hội Tơ – Trà” và “Hương Trà sắc Tơ” nhằm vinh danh những làng nghề truyền thống của Lâm Đồng.
Những tách trà Bảo Lộc thơm nồng khiến cho câu chuyện thêm quyến rũ không chỉ là món quà tặng hoàn hảo cho bạn bè sau chuyến đi xa mà dư vị của nó như gợi nhớ về một Đà Lạt của rất riêng của mỗi người.
4.Cà phê Đà Lạt
Nếu bạn đang không biết mua tặng món quà gì cho bạn bè mình ở mảnh thị thành hoa này thì có thể thử chọn cà phê nhé. Di Linh, Bảo Lộc, Cầu Đất, vùng ngoại thành Đà Lạt là thiên đàng cà phê Arabica của Việt Nam. Hơn nữa, cà phê ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, không chứa các chất phụ gia c hại nên hương vị đậm đà, nguyên chất làm say lòng người.
5.rượu nho Đà Lạt
rượu chát là một trong những đặc sản Đà Lạt làm quà rất được mọi người thương thích. Được ủ men từ những thứ quả mọng nước, tươi ngon nên chất lượng rượu phải nói là tuyệt hảo. Tuy giá thành chỉ từ hơn 100.000đ/chai nhưng hương vị không thua kém gì các loại vang nhập khẩu. Đặc biệt những năm gần đây Đà Lạt đang thành công trong việc đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm ở thị trường ngoài nước, trung tâm là thị trường khó tính nhất – Nhật Bản.
6. Dâu tây
Nhắc đến du lịch Đà Lạt chắc chắn mọi người sẽ nghĩ ngay đến những vườn dâu tây xanh mướt với sai trĩu những quả dâu căng mọng, đỏ au. Trải nghiệm hái dâu trực tiếp tại vườn là một trong những hoạt ng rất được yêu thích tại Đà Lạt. thành thử, giá dâu tây tại vườn sẽ thường nhỉnh hơn nhiều so với mua ở đại lý hoặc chợ Đà Lạt.
7. Bơ Đà Lạt
Với khí hậu ôn hòa mát mẻ quanh năm thì Đà Lạt là xứ sở thiên đàng của các loài hoa quả, trong đó bơ sáp là một trong những giống quả đặc sản Đà Lạt. Mùa bơ sáp Đà Lạt tụ hội từ tháng 5 đến đầu tháng 8. Các vườn trồng bơ tập hợp nhiều ở khu vực ngoại ô và một phần là nhập nguồn bơ sáp từ Daklak. Bơ sáp Đà Lạt sẽ có phần vỏ căng bóng nhưng vẫn hơi xù xì, cầm chắc tay. Loại bơ có vỏ xanh, điểm lấm chấm chấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao, thịt dẻo và béo. Quả tròn hạt to nhưng ít sơ, mùi thơm béo ngậy với màu vàng mỡ gà đầy hấp dẫn. Để chọn được những quả bơ thơm ngon, khi lựa bơ du khách lựa những trái khi lắc nhẹ sẽ cảm giác hạt lăn bên trong và cuống bơ còn tươi. Khi mua về nên bảo quản nơi thoáng mát để bơ chín từ từ.
8. Hồng Đà Lạt
Cây hồng đã có mặt ở Đà Lạt từ lâu. Mùa hồng Đà Lạt thường kéo dài từ tháng 7 đến tháng 11 hằng năm. hiện thời, ngoài hồng chín, hồng giòn, người dân Đà Lạt còn làm hồng khô để trữ ăn quanh năm. Hồng khô là loại hồng được sấy từ khi trái mới ươm vàng, còn chát. Qua một thời gian, miếng hồng mềm, héo dần và chuyển sang màu cánh gián, vị ngọt đậm. Ngoài việc sấy hồng khô thủ công, người dân Đà Lạt thời kì gần đây còn được hướng dẫn công nghệ hồng treo sấy gió. Hồng treo Đà lạt có màu vàng đỏ, bên ngoài cứng, bên trong mềm có mật ngọt. Vị ngọt thanh, dẻo thơm. Thưởng thức loại quả này được xem là thú vui cao nhã khi được dùng kèm với trà nóng trong những ngày đông lạnh.
9. Khoai lang mật
Khoai lang mật có thể trồng trên khắp các vùng miền. Tuy nhiên, mảnh đất cao nguyên Lâm Đồng được xem là nơi trồng khoai mật ngon nhất cả nước, trong đó hội tụ chính yếu là vùng Tà Nung, Lạc Dương. Hình thức bên ngoài khá giống các loài khoai khác. Nhưng sau khi chế biến, khoai lang mật sẽ dậy mùi thơm ngọt của mật, thịt khoai bên trong mềm dẻo, chảy ướt mật. Vỏ khoai mỏng, có thể tự tách khỏi phần thịt khi được luộc kĩ và tươm mật.
Atiso là một loại thảo dược có nguồn cội từ Địa Trung Hải được người Pháp đem vào trồng ở Việt Nam hàng trăm năm nay. Với khí hậu ôn hòa quanh năm, Đà Lạt đã trở thành vùng đất phù hợp nhất để trồng cây atiso cho những lá trà thơm ngon, chất lượng cao nhất. Các chế phẩm từ atiso như trà, cao atiso có rất nhiều công dụng như giải c, mát gan, tác dụng an thần tốt.. ngoại giả, atiso còn bảo quản được lâu, dễ tải nên được xem là lựa chọn số 1 để mua về làm qùa khi du lịch Đà Lạt.
10. Nước cốt trái cây
Nếu đã quá quen với không khí mát mẻ, trong lành của Đà Lạt và khi trở về chưa kịp thích nghi lại với khí hậu oi bức, nắng nóng thì còn gì tuyệt bằng những cốc nước mát lạnh, thơm ngon mang hương vị trái cây tươi Đà Lạt. Ngoài việc chế biến hoa quả tươi theo cách sấy khô, làm mứt thì cô đặc thành nước cốt trái cây – một loại nước đái khát rất được ưa thích vào ngày hè. Được đóng gói trong các chai đủ kích cỡ, tiện lợi cho việc chuyển di và có nhiều vị để chọn lọc như: dâu, chanh leo, phúc bồn tử, nho,… Những chai nước cốt trái cây là lựa chọn hoàn hảo để mang hương vị đặc sản núi rừng Đà Lạt về làm quà cho bạn bè, người thân.
11. Hoa
Được thiên nhiên ưu ái cho khí hậu nhiệt đới quanh năm mát mẻ, đất đai đồi núi màu mỡ, mỡ màu, là điều kiện để trăm hoa đua nở khoe sắc tại vùng đất cao nguyên Đà Lạt. Mỗi loài hoa tại đây đều mang một ý nghĩa, vẻ đẹp riêng. cho nên, nếu có một món quà đem về mà mang hơi thở, chất tình của Đà Lạt nhất thì kiên cố sẽ là hoa. Có 2 hình thức để du khách có thể chọn lựa. Nếu bạn ở không quá xa Đà Lạt có thể đóng gói cẩn thận mua hoa tươi đem về. Còn nếu bạn là du khách ở xa, quãng đường chuyển di sẽ làm ảnh hưởng chất lượng hoa thì có thể mua hoa khô mang về. Những lẵng hoa khô được chế tạo rất tinh xảo, không quá cầu kì nhưng lại khôn cùng tận tường và khéo léo#.
12. Đồ thổ cẩm
Nếu muốn chọn một món quà có giá trị lâu bền, có thể sử dụng được nhiều lần thì những món đồ thổ cẩm thủ công là sự lựa chọn phù thống nhất. Đây là mặt hàng đặc trưng của người Chil, người Lạch trên Cao nguyên Đà Lạt. Thổ cẩm ở vùng này đều được dệt thủ công. Sản phẩm vô cùng phong phú như: túi xách, khăn choàng, khăn trải bàn, rèm cửa. Thổ cẩm chính là niềm tự hào của người dân nơi đây bởi mỗi đường kim mũi chỉ đều vô cùng tinh tế, tỉ mỉ. Mỗi một họa tiết trên những món làm bằng thổ cẩm đều mang dấu ấn, hồn cốt của văn hóa Tây Nguyên.
13. Đồ len
Với tiết trời se lạnh thì du lịch Đà Lạt, du khách sẽ nghĩ ngay đến những phụ kiện, trang phục giữ ấm và mặt hàng được tuyển lựa nhiều nhất là làm bằng len. Với đa dạng mẫu mã, hình thù như áo len, căng thẳng, khăn choàng, túi điện thoại…rất đẹp, bền mà giá cả phải chẳng. Đồ len Đà Lạt là một trong những món quà phù hợp dành tặng bạn bè, người thân sau mỗi chuyến du lịch.
Trên đây là một số gợi ý cho du khách khi đến du lịch tại Đà Lạt, vùng đất gợi thương gợi nhớ cho bao người. Mang tí đỉnh không khí về cho gia đình bằng những món quà nhỏ, nhưng chưa đựng bản sắc của đặc điểm khí hậu và thuộc tính ở đây, khoong hòa lẫn ở đâu được.
