Sung giúp mẹ bầu đánh bay táo bón

Thời kì nghén, các bà bầu thèm ăn sung. Các hoa quả có tính chát này làm cho nhiều bà bầu lo ngại có thể nguy cơ táo bón. Tuy nhiên, sự thật là sung lại có khả năng chữa trị táo bón rất tốt cho thai phụ đấy! Không những, quả sung có nhiều tác dụng tốt cho sản phụ.
Khỏe mẹ đẹp con

Không những có tác dụng chữa bệnh và phòng chống ung thư, so với nhiều loại rau xanh và hoa quả thông thường, sung chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn đáng kể. Quả sung giàu các loại axit amin, axit hữu cơ, magiê, đồng, mangan, kẽm, boron, vitamin và nhiều nguyên tố vi lượng như calo, phospho,... Do vậy, khi ăn sung thai phụ sẽ được cung cấp rất nhiều bổ dưỡng. Bên cạnh đó, sung còn bổ sung hàm lượng cao canxi, sắt, kali và nhiều dưỡng chất cần thiết cho mẹ mang bầu.

Mẹ ăn sung không chỉ tốt mà còn phòng tránh những rối loạn về sắc tố da cho bé. (Hình minh họa)
Bên cạnh đó, quả sung khô có một hàm lượng nhất định chất omega 3 axit, chủ yếu cho sự phát triển trí não của trẻ đồng thời giúp thai phụ có một thai kì an toàn. Bởi vì, giảm hàm lượng omega 3 chính là nguyên nhân khiến cho các bà bầu dễ xảy ra đẻ non, đẻ sớm hoặc ra thai. Kali chứa trong quả sung có tác dụng giảm bớt chứng bệnh huyết áp cao thường mắc phải ở mẹ mang thai. Nếu không được tìm ra và chữa trị sớm chứng bệnh huyết áp cao sẽ gây ra nhiều hệ lụy nguy hiểm khác cho sức khỏe của bà bầu và thiên thần.
Ở trái sung còn có một lượng hóa học có tên psoralen có thể giúp loại bỏ nhiều vấn đề thường mắc về sắc tố da của thai nhi.
Trị táo bón
Một chứng bệnh rất thường mắc phải ở con gáiT có bầu đó là táo bón. Có các lý do gây ra tình trạng này. Có thể khi mới mang thai, lý do bị nôn do nghéncó khả năng gây ra cơ thể thai phụ bị mất nước; do cuối thai kỳ, thiên thần gây lên chèn ép tới ruột nên cũng có nguy cơ bạnbị táo bón… Tuy nhiên, dù là nguyên do nào cũng gây ra mẹ mang thai hết sức bực mình.
Quả sung có nhiều loại vitamin, fractoza và dextroza…là loại thực phẩm tuyệt vời cho nhiều sản phụ gặp phải chứng táo bón trong quá trình có bầu. Đồng thời, quả sung được xem là loại thực phẩm có chứa nhiều chất xơ hơn tất cả loại trái cây và rau xanh nào. Sung có chứa hai loại chất xơ chính là chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, các chất xơ này đều có tác dụng chữa trị chứng táo bón. Sản phụ có thể chữa trị táo bón bằng cách: Đun 9g sung tươi 9g uống hàng ngày. Hoặc có thể ăn sung chín mỗi ngày 3 - 5 quả. Một bài thuốc khác chế biến từ quả sung giảm được táo bón cho phụ nữ có thai như sau: Sung tươi 10 quả làm sạch bổ đôi, ruột già lợn một đoạn làm sạch thái nhỏ, hai loại mang hầm nhừ, chế thêm gia vị, ăn trong ngày.
Bên cạnh đó, quả sung cũng rất có lợi cho đường tiêu hóa. Một loại enzyme có trong trái sung có tên proteolytic có tác dụng trợ giúp tiêu hóa, giảm nguy cơ gặp phải ợ hơi, ợ chua ở sản phụ.
Quả sung còn có lượng lớn vitamin B6, giúp thai phụ dễ dàng vượt qua triệu chứng|cảm giác} ốm nghén gặp ba tháng đầu mang thai.
Lợi sữa
Thai phụ sau khi đẻ có thể bị ít sữa, đừng quá lo sợ, vì quả sung có thể tăng khả năng ra sữa. Nhiều khoáng chất có trong trái sung sẽ có tác dụng kích thích tuyến sữa vận ng, điều này có ích cho sự sinh ra của trẻ. Hãy dùng bài thuốc sau để có nhiều sữa cho trẻ nhé:
http://suckhoeviet.info/uploads/news/2012_12/1.png
Quả sung tăng khả năng tiết sữa. (Hình minh họa)
Sung tươi 120g, móng lợn 500g, hai thứ đem hầm thật nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn mấy lần lần trong ngày. Bài thuốc này có tác dụng|công dụng} bổ khí huyết, làm ra sữa rất tốt cho thai phụ sau đẻ suy giảm, khí huyết bất túc, sữa không có hoặc có rất ít.
Thuốc chữa bệnh an toàn

Sung không chỉ là một loại hoa quả bổ dưỡng cao mà con là một loại thuốc tốt và an toàn cho sản phụ. Sung có thể giúp giảm nhiệt và thải chất c hại, đặc biệt là có chất lượng trong chữa trị tiêu chảy, bệnh trĩ và đau cổ họng… Một vài bài thuốc từ quả sung như sau:
Chữa viêm họng: Sung tươi sấy khô, tán bột rồi lấy một chút thổi vào họng. Cũng có thể dung sung tươi gọt vỏ, thái phiến, sắc kỹ lấy nước, cho thêm đường phèn rồi cô nhỏ lửa thành dạng cao, ngậm hàng ngày.
Chữa ho khan không có đờm: Sung chín tươi 50 - 100g gọt bỏ vỏ, đem nấu với 50 - 100g gạo thành cháo, chia ăn mấy lần|vài lần} trong ngày. Có thể cho thêm ít nho khô hoặc đường phèn cho dễ ăn.
Chữa sưng vú ở sản phụ
:Làm sạch bầu vú, lau khô,sử dụng nhựa sung bôi trực tiếp vào chỗ bị sưng tấy, tổn thương đến đâu thì bôi đến đó, bôi nhiều lần trong ngày. Để tránh bôi nhiều lần, có thể trộn nhựa sung với lá non, giã nát rồi đắp lên chỗ đau. Các bà mẹ nên nhớ tránh bôi lên đầu ngực.
Ngoài quả thì lá sung cũng có tác dụng rất tốt, giúp ổn định hàm lượng isulin trong máu đối với thai phụ gặp đái tháo đường. Ngoài ra, còn đẩy mạnh quá trình tiêu hóa, tránh đau bụng, và giảm cảm giác ốm nghén. Lá sung còn sủ dụng để chữa hậu môn chảy máu bằng cách: rửa sạch 30 gam lá, đem nấu sôi, lấy nước rửa ngày 2 lần lúc nước còn ấm.
Món ngon từ quả sung
Để đảm bảo lượng vitamin và khoáng chất có trong sung, bà mẹ nên ăn khi sung còn tươi là cách tốt nhất. Tuy vậy quả sung có tính chát hơi khó ăn, vì thế, muốn có được nhiều chất bổ dưỡng, khi ăn sung bà mẹ có thể cho vào một ly sữa, nghiền nát cùng chuối, cho vào món salat…
Bạn cũng có thể làm một số món khá ngon từ quả sung như sau:
Cháo sung mật ong
Nguyên liệu: Gạo tẻ 50g, quả sung 30g.
Chế biến:
- Rửa sạch gạo, cho vào nồi đun thành cháo với lượng nước vừa đủ.
- Sau đó cho sung vào đun sôi. Khi ăn thêm mật ong.
Món cháo này ăn thường xuyên cũng có công hiệu trị chứng táo bón.
http://suckhoeviet.info/uploads/news/2012_12/2.png
Mẹ bầu ăn cháo sung thường xuyên giúp giảm táo bón rất tốt. (Hình minh họa)
Quả sung kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu:
Sung: 20 quả; Thịt ba chỉ: 300 gr; Gia vị: Hành tăm, cà ri, nước mắm, tiêu, lá chanh.

Chế biến:

- Sung cắt bỏ cuống, chẻ làm đôi rồi chần sơ với nước sôi

- Thịt ba chỉ thái mỏng, ướp với cà ri, nước mắm và tiêu; Sung làm như sung kho cá

- Phi thơm hành tăm, cho thịt vào xào sơ rồi cho sung vào đảo đều, đổ thêm 01 bát nước dùng và đun vừa lửa cho tới khi nước trong nồi sền sệt, vàng ánh thì đuợc. Tắt bếp rồi mới cho tiêu và lá chanh thái chỉ vào. Món này ăn với cơm rất ngon.

Sung luộc chấm muối vừng

- Sung làm sạch, ngâm muối cho hết nhựa.

- Sau đó xắt đôi, luộc chín chấm muối vừng.

Ngoài ra bạn cũng có thể làm rất nhiều món ăn khác như: quả sung kho cá lẹp, bánh sung, mứt sung,…vừa ngon miệng lại có nhiều tác dụng tốt.