-
Lớp nấu ăn cỗ, tiệc
http://daynauansaomai.com.vn/imgs/images/1.jpg
Lớp nấu ăn cỗ tiệc
1. Tiệc set dinner:
1.1. Set dinner Á:
Bao gồm khoảng 4 thực đơn dành cho các loại hình như tiệc chiêu đãi khách, tiệc cưới, hỏi...
Đơn giá: 4 triệu/thực đơn (nếu số HV tăng thì số tiền/người sẽ giảm)
(4000.000/8 món/6 học viên = 83000/món)
1.2. Set dinner Âu:
Bao gồm khoảng 5 thực đơn dành cho các loại hình chiêu đãi, khách mời kiểu Âu loại từ 3 courses lên 6 courses. Có thể sử dụng cho mọi tình huống
Đơn giá: 2.7 triệu/thực đơn (nếu số HV tăng thì số tiền/người sẽ giảm)
(2700.000/3món/6 học viên = 150.000/món - Do món Âu sẽ sử dụng một số thịt cá nhập ngoại nên giá thành cao hơn)
2. Tiệc buffet
2.1. Tiệc buffet kiểu international:
Là loại tiệc dùng cho buffet ăn đứng. Món ăn ít nhất từ 12-15 món đến nhiều nhất khoảng 25 món trở lên: Loại tiệc này thường dùng cho kiểu làm chuyên nghiệp với số lượng khách lớn (không thích hợp lắm với gia đình)
Đơn giá: 5 triệu/thực đơn (nếu số HV tăng thì số tiền/người sẽ giảm)
(8000.000/16món/6 học viên = 83000/món)
2.2. Tiệc buffet kiểu gia đình:
Là loại tiệc bao gồm 8-12 món ăn, dùng để chiêu đãi khách trong các trường hợp liên hoan ở nhà như, đầy tháng, thôi nôi, sinh nhật, khánh thành....
Đơn giá: 5 triệu/thực đơn (nếu số HV tăng thì số tiền/người sẽ giảm)
(5000.000/10 món/6 học viên = 83000/món)
2.3. Tiệc buffet finger food:
Là loại tiệc bao gồm các món ăn dùng tay, hoặc tăm xiên bé. trong các buổi mời khách ăn nhé, có nhiều đồ uống. có thể diễn ra sớm trước bữa tối từ 5-7 giờ. ví dụ như khai trương nhà máy, quầy hàng, khánh thành spa....
Đơn giá: 3.2 triệu/thực đơn (nếu số HV tăng thì số tiền/người sẽ giảm)
(3200.000/8 món/6 học viên = 66.000/món)
Ngoài kiến thức học thực hành, các học viên còn được hướng dẫn các quy trình chuẩn bị tiệc, các setup bàn ăn tiệc Âu, Á. Cách gập hoa khăn ăn và cách mở và phục vụ rượu vang. Mỗi thực đơn được miễn phí một chai vang trắng hoặc đỏ
Web:
Cơ sở 1: tầng 3, 185 Giãng võ, Ba đình, Hà Nội.
Hotline: 0988046637- Trương Công Lệ
