[b]Mùi thơm của [/b][b]vịt quay[/b][b], vị ngọt của thịt, thanh của măng, tất cả tạo nên sự hài hòa, đặc biệt riêng cho món ăn.
Nguyên liệu:[/b]
[list][*]300gr thịt vịt quay.[*]150gr măng tươi.[*]150gr cần tây.[*]150gr cà rốt.[*]Váng đậu (phù trúc).[*]Dầu hào, bột nêm, đường, muối, vừng.[*]1 chai bia heineken[/list][b]Cách làm:[/b]
[list][*]Rửa sạch và thái chỉ cần tây, măng và cà rốt. Còn với thì mình thịt vịt quay thì mình thái miếng nhỏ vừa ăn.[*]Tiếp đó, cho măng vào chảo xào qua,cho chút [url=http://baoquangngai.vn/channel/2028/201308/khan-gia-chay-cung-bia-heineken-tai-live-access-2013-2254748/]bia heineken[/url] vào trộn đều để tăng hương vị[*]Rồi cho cả cà rốt, cần tây vào xào chung và thêm chút dầu hào nữa.[*]Sau đó, cho cả thịt vịt quay vào xào luôn. Các bạn nêm thêm chút muối và hạt tiêu cho vừa ăn nhé![*]Ngâm váng đậu cho mềm rồi cho phần nhân vừa xào vào cuộn. Các bạn cuộn chặt tay chút cho phần nhân khỏi rơi ra nhé.[*]Cuối cùng, cho nem vào lò nướng khoảng 10 phút ở 120 C là ăn được. Nếu không có lò nướng, các bạn rán qua cũng được.[/list]
Thưởng thức cùng gia đình nhé,với bánh mì,bún trắng,cốc Coke hay bia heineken thì rất tuyệt!